《科學》：基因改造可增加光合作用效率 提高大豆產量達24.5%
（神秘的科學可增地球uux.cn）據環境資訊中心（姜唯 編譯；許祖菱 審校）：數十年來，科學家嘗試藉由光合作用來增加糧食供給，基因加光緩解貧窮國家的改造高饑餓問題。現在，合作他們從大豆中找到答案。用效試驗結果顯示，率提量達基因改造可增加光合作用效率，豆產提高大豆產量達24.5%?？茖W可增研究成果18日發表在《科學》（Science）期刊?；蚣庸?strong>
目前，改造高試驗僅在同一地點完成二期作。合作接受《紐約時報》采訪時，用效科學家坦言，率提量達還需要更多試驗才能確定不同環境和天氣條件下的豆產狀況。未來希望能將研究擴及到稻米、科學可增豇豆和木薯等主食，改善糧食問題。此外，基改作物須先通過監管機構審核，才能交給農民種植。
2020年，研究員在伊利諾大學農場試種8種基改大豆，其中5種的產量明顯提高。平均下來，每公頃產量比普通大豆高出24.5%；另3種產量也有增加，但沒有顯著差異。這些大豆跟普通大豆一樣，都富含蛋白質。 2021年受風暴影響，下層葉片被長期遮住，難以顯示試驗結果。
多數大豆是用于飼料，直接食用的比例不高。長遠來看，他們希望提高米、豇豆和木薯這類主食的產量，以滿足人類的糧食需求。
該研究的主要作者、美國伊利諾大學香檳分校作物科學家佐薩（Amanda P. De Souza）表示，為滿足未來的糧食需求，需大幅提升產量。研究顯示，基因技術能幫忙達成這項目標。
目前這項試驗僅在同一地點完成二期作。另一位研究員表示，他們希望能進行為期五年的試驗。他們也規劃改良熱帶大豆，并在波多黎各試種，以協助開發中國家的農民生產更高產量的作物。
提高光合作用的時間與能量
新技術運用的原理是非光化學消散（non-photochemical quenching, NPQ）機制。 NPQ可保護植物免于受到陽光的傷害。當光線過強時，NPQ將多余的能量以熱能形式散發出去。但是，當光線不足時，這項機制無法快速停止。于是，原本可以用來生產碳水化合物的寶貴時間和能量就浪費掉了。
研究重點是利用基因改造來幫助植物快速適應陰影。對水稻、小麥、玉米和大豆這類多層植物來說，中間層的葉子常在過多陽光跟光線不足交替。理論上，這項技術可增加它們的光合作用。
參考資料：《紐約時報》（2022年8月18日），Scientists Boost Crop Performance by Engineering a Better Leaf
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